KBS 다큐멘터리 <누들로드>, <요리인류>의 연출자로 유명한 이욱정 PD, 그가 요리를 통하여 도시의 역사, 문화, 삶을 담은 ‘가장 특별한 만찬’을 이야기한다. 이탈리아의 치아바타 파니니, 영국의 에그 베네딕트, 중국의 마파두부, 태국의 카놈친, 프랑스의 코코뱅, 모로코의 양고기 타진, 인도네시아의 문어 삼발 고렝, 러시아의 닭고기 간장 바비큐 …. 음식에는 한 지역의 문화적 특성이 녹아있고, 인류의 역사가 살아 숨 쉬어, 음식의 세계는 미각을 넘어 후각으로, 후각에서 시각·청각으로, 혹은 촉각을 느끼게 하는 행위, 그야말로 공감각의 향연일 것이다. 오래된 도시의 음식 이야기는 얼마나 풍부하고 맛있는지 그의 강의를 함께 들어보자!

날짜  2016년 6월 1일 수요일 오전 10시
장소  서울연구원 대회의실 (서초구 남부순환로 340길 57)
수강대상  서울 시민 누구나 참여 가능
수강신청  5월 23일(월)부터 5월 29일(일)까지 서울연구원 홈페이지
‘도시인문학 강의신청’ 버튼을 눌러 게시판에 신청
선정자 발표  신청자에 한하여 5월 30일(월) 개별통보(email 및 전화)
수강료  무료
문의  02-2149-1023 (서울연구원 전말숙)
주최  서울연구원, 서울시 인재개발원, 서울도서관

원출처 : https://www.si.re.kr/node/55173